|
|
| |
| |
| |
產品介紹 _ Product Introduction |
首頁 > 產品介紹 > 丹麥DANICA迪妮可無糖植物性鮮奶油 |
|
 |
| |
| 丹麥DANICA迪妮可無糖植物性鮮奶油 |
|
| |
| 。產品應用 |
| 西點類：蛋糕、慕斯、霜飾蛋糕甜點...等。 |
| 西餐類：製作醬汁、濃湯、茶點。 |
| 麵包類：北海道麵包、超綿吐司...等。 |
| 餡料類：卡士達克林寧餡...等。( 口感清爽不油膩 ) |
| 飲料類：奶蓋紅茶、奶蓋綠茶、咖啡...等(打發霜飾)。 |
|
| 。產品用法 |
| 西點打發霜飾：倒入攪拌盆內，鮮奶油量勿超過容器的五分之一；以中速攪拌約5~6分鐘後，至軟峰出現， |
| |
即可使用。( 打發後之產品，請勿置於冷凍保存 ) |
| |
| 麵包製作：1.一般可稀釋五倍後可替代保久乳使用，乳質更佳，可使成品具有潤滑口感並減緩乾燥。 |
| |
2.大豆之天然磷脂可促進麵糰發酵，異黃胴具抗氧化成份可讓成品提高保存性。 |
| |
3.經稀釋後替代乳品使用，可降低產品成本。 |
| |
| 西餐製作醬汁、濃湯或奶茶時：先將迪妮可無糖鮮奶油倒入鍋底，充入水份並徐徐攪拌，再加入其他配方即可使用。 |
|
| 。保存方式 |
|
| 。保存期限 |
|
迪妮可無糖植物性鮮奶油 |
| PS：純素食者可食用。 |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
